Dès 3725 avant J.-C., les Égyptiens commencèrent à façonner la poterie dans la ville de Nagada, en utilisant le limon du Nil. Le processus impliquait plusieurs étapes: séchage, broyage, pétrissage, façonnage, séchage à l'ombre, puis cuisson. L'industrie s'est développée, la poterie fut ornée de dessins, utilisée pour des sceaux et des statues, et exportée vers le monde antique. Avec l'arrivée des Grecs et des Romains, elle devint plus légère. À l'époque copte, elle fut décorée de motifs chrétiens. La production a continué après la conquête arabe à Fustat et se perpétue jusqu'à aujourd'hui. Parmi les centres modernes les plus importants de la poterie égyptienne figurent les villages de « Tunis », « Al-Nazla » et « Fanoos » dans le Fayoum.